Gärtner:innen EFZ können drei Module des Lehrgangs Biogarten als Wahlmodule für die Berufsprüfung (eidg. Fachausweis) besuchen.
Anmeldung einzelne Module:
/Anmeldung-Module-Lehrgang-Biogarten
Modul 2: Nutzgarten (BP-W12)
Kompetenzen
Die Teilnehmenden verfügen über vertiefte Kenntnisse im Anbau von Nutzpflanzen – von kleinen Gemüse- und Schnittblumengärten bis hin zum Erwerbsgemüse- und Blumenanbau sowie Kräutern, Beeren und Obst. Sie kennen unterschiedliche Anbaumethoden und sind mit den jeweiligen Vor- und Nachteilen verschiedener Anbausysteme vertraut und können sie den Bedürfnissen entsprechend auswählen und anwenden.
In diesem Modul erlernen die Teilnehmenden die zentralen Schritte im Nutzpflanzenanbau von der Garten- und Anbauplanung über die Kulturführung bis hin zur Ernte und Lagerung sowie Möglichkeiten deren Verarbeitung.
Umfang: 10 Tage wovon 9 Tage Präsenzunterricht und 1 Tag individuelles, angeleitetes Lernen (Lernzeit total: 60 Std.)
Punkte/Credits: 1
Referierende: Zehendigarten Bern, (Blumen & Kohl GmbH)
Allfällige weitere Referierende werden zu Modulbeginn bekannt gegeben.
Kosten: CHF 1'700 (plus CHF 200 Gebühr für den Kompetenznachweis)
Mittags- und Zwischenverpflegung an Präsenztagen in Hünibach sind in den Kosten enthalten. Reisekosten sowie Kosten für Unterkunft und Verpflegung an Exkursionstagen gehen zu Lasten der Teilnehmenden.
Details Modul 2 (W12)
Modul 3 Gesunder Boden, Gesunde Pflanzen und Modul 5 Permakultur (BP-W30)
Kompetenzen
Die Teilnehmenden sind fähig einen Naturgarten nach Grundsätzen der Permakultur zu planen und umzusetzen (Permakultur Design Course (PDC) nach Curriculum Bill Mollison).
Sie kennen die Grundprinzipien des biodynamischen und regenerativen Anbaus. Sie können biodynamische Präparate anwenden. Sie verfügen über die nötigen Kenntnisse der natürlichen Pflanzenstärkung.
Umfang: 30 Tage Präsenz; Lernzeit total 138 Std.
Punkte/Credits: 3
Referent:innen:
M5: Sabrina Furrer, Gemüsegärtnerin und Permakultur-Designerin, haselhain.org
M3: Simon Jöhr, Agronom und landwirtschaftlicher Berater, inforama.ch
M3: Andrej Zuber, Landwirt (bio-dynamisch) und Sozialpädagoge
M3: Adrian Rubi, BSc in Umweltingenieurwesen Fachrichtung Biologische Landwirtschaft und Hortikultur, edapro.ch
Allfällige weitere Referierende werden zu Modulbeginn bekannt gegeben.
Kosten: CHF 3’990 (plus CHF 600 Gebühr für den Kompetenznachweis)
Mittags- und Zwischenverpflegung an Präsenztagen in Hünibach sind in den Kosten enthalten. Reisekosten sowie Kosten für Unterkunft und Verpflegung an Exkursionstagen gehen zu Lasten der Teilnehmenden.
Details Modul 3 + 5 (BP-W30)
Zulassungs- und Teilnahmebedingungen
Wenden Sie sich bei Fragen gerne an uns:
weiterbildung@gsh.ch
Wahlmodule JardinSuisse
