«Wir achten darauf, dass der Boden lebendig bleibt»

Unser Landschaftsgärtner Christoph Walther hat den Lehrgang «Naturnaher Garten- und Landschaftsbau NGL» an der ZHAW in Wädenswil absolviert. Was lernt man dort überhaupt – und was unterscheidet den Naturgärtner vom konventionellen Gärtner?
Von Claudia Fahlbusch

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«Mit der Permakultur wollen wir grösstmöglichen Nutzen stiften»

Permakultur – was heisst das eigentlich genau? Worin liegt der Unterschied zum biologischen und biodynamischen Landbau? Und hat die Permakultur eine Zukunft? Wir trafen Marcus Pan von der Akademie für Permakulturgestaltung zum Interview.
Von Claudia Fahlbusch

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Wettbewerb: Was zeigt dieses Bild?

Es darf wieder geraten werden: Was Sie auf dem Wettbewerbsbild sehen, sieht auf den ersten Blick nicht aus wie eine Pflanze. Es ist aber eine – und wenn Sie den Namen wissen, haben Sie die Chance, einen von drei Gutscheinen für den Bioladen zu gewinnen.
Von Team GSH

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Adventsausstellung vom 22. bis 24. November

«Adventslichter» lautet das Motto der diesjährigen Adventsausstellung. Vom 22. bis 24. November 2018 präsentieren Ihnen unsere Floristinnen im altehrwürdigen Gewölbekeller der GSH festliche und stimmungsvolle florale Dekorationen. Kommen Sie vorbei!
Von Team GSH

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Herbstbrunch am Samstag, 17. November

Der letzte Brunch in diesem Jahr steht ganz im Zeichen des Herbsts: Am 17. November 2018 verwöhnt Sie unser Küchenteam mit feinen Bio-Köstlichkeiten. Und wenn Sie noch einkaufen möchten: Unser Bioladen ist geöffnet bis 16 Uhr. Jetzt anmelden!
Von Team GSH

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